日本考研留学的热门专业包括：
理工科
工学：包括机械、化学、电气、建筑、环境、农业、生命、航空等分支。
管理工学：加强对企业管理的研究，包括工程、财会、人力资源等相关专业。
理学：包括数学、物理、化学、生物等，广泛应用于各个领域。
信息科学：研究领域包括计算机科学、数据科学、人工智能等。
人文社会科学
经济学：研究生产、分配、交换过程及其规律的社会科学，适用于企业管理、国际贸易、市场营销等方向。
社会学：研究社会现象、社会组织与社会运动等，与政治、文化、经济学等学科共同构成研究领域。
其他热门专业
软件工程：研究用工程化方法构建和维护高质量的软件，涉及程序设计语言、数据库、软件开发工具等。
作业疗法：通过有目的的作业活动促进患者功能恢复，用于精神病、残疾康复等。
准医师资格：培养医师的学科。
计算机科学：研究计算机系统结构、程序系统、人工智能等。
传播学&言语听觉障碍学：应用性强的综合学科，涉及康复医学、教育学、心理学等。
音声言语病理学：关于言语缺陷和诊治的学科。
日语专业：针对日语教育，要求日语能力高。
环境专业：包括环境工学、环境化学、环境经济等。
经营专业：发展成熟，涉及企业管理和经营策略。
医学/药学/口腔专业：涉及临床医学、药物研究等。
传媒专业：包括数字电视、多媒体、广告学等新兴传媒行业。
动漫专业：培养动漫制作和创作人才。
汽车专业：涉及汽车设计、制造和销售。
政治学、新闻学、法学：政治学研究政治现象，新闻学侧重于传播学，法学涉及法律研究和应用。
电气电子工学：前沿理科专业，应用领域广泛，就业前景光明。
这些专业中，理工科专业如工学、信息科学等因其先进的技术水平和广泛的应用而备受青睐。人文社会科学专业如经济学、社会学等则因其在企业管理和国际贸易等方面的重要应用而受到重视。此外，一些特殊专业如软件工程、作业疗法等也因其特定的职业应用前景而受到学生的青睐。
建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及未来的就业前景，选择最适合自己的发展方向。同时，不同的大学在这些专业的研究方向和教学质量上也有所不同，建议进一步了解各大学的实际情况，以做出更为明智的选择。