留学生在考试周的食物选择应以营养均衡、便捷和有助于缓解压力的食物为主。以下是一些建议：
速食类
水饺：方便快捷，适合时间紧迫的情况。可以准备一些速冻水饺，煮一锅开水即可。
泡面：简单方便，口味多样，是省钱又美味的选择。
意面
意面：搭配不同的酱料，如番茄肉酱、奶油蘑菇酱等，简单快捷，营养丰富。
主食类
焖饭：将各种食材放入锅中一起焖煮，既省时又省力。
各种米饭：如大米、小米、玉米、燕麦等，提供丰富的碳水化合物，为大脑提供能量。
全麦面包、燕麦：复杂碳水化合物和膳食纤维丰富，能提供持久的能量。
蛋白质和能量食物
鸡蛋：富含优质蛋白质，有助于增强免疫力。
牛奶、豆奶：补充钙质和优质蛋白质，同时也有助于缓解焦虑。
瘦肉、鱼、虾：提供高质量的蛋白质和必需的脂肪酸。
水果和蔬菜
香蕉、橙子：补充水分和维生素，有助于保持身体健康和精力充沛。
番茄、黄瓜：富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力和减轻疲劳。
其他健康零食
坚果：如核桃、杏仁，富含脑营养，有助于缓解学习压力。
蓝莓：富含抗氧化剂，有助于提高记忆力和减轻焦虑。
避免的食物
生冷食物：注意卫生，避免引起腹泻等疾病。
高油高盐食物：如快餐、油炸食品，这些食物可能导致思维迟钝和反应变慢。
建议
保持饮食多样化：确保摄入各种营养素，避免偏食。
控制食量：虽然考试期间需要增加营养摄入，但也要避免暴饮暴食。
注意休息：良好的睡眠和休息也是应对考试的重要部分。
通过以上食物的选择和搭配，留学生在考试周可以保持身体健康，提高学习效率。