选择留学专业时，可以考虑以下几种：
信息IT专业
热门程度：IT专业是近几年非常热门的专业，国内外就业市场对IT人才的需求量很大。
新兴领域：建议选择一些新兴的IT专业，如网络控制、通讯网络、游戏开发、实时系统、智能系统、多媒体技术、软件工程、集成电路等。
推荐国家：美国、新加坡、韩国。
商科专业
热门程度：商科类专业，如MBA、EMBA，被誉为“商界领袖的摇篮”，同时也是高薪专业。
专业范围：商科专业涵盖金融、会计、管理、经济学等。
推荐国家：美国、英国、法国。
精算专业
应用领域：精算专业广泛运用于保险业、基金业、证券投资、银行及政府的相关部门。
STEM专业
热门程度：STEM（科学、技术、工程和数学）专业是出国留学的热门选择。
专业范围：包括计算机科学、信息技术、工程学、医学和护理等。
人工智能专业
热门程度：人工智能专业非常热门，广泛应用于医疗保健、金融、制造业、交通、教育等行业。
学习领域：可以学习机器学习、深度学习、自然语言处理、计算机视觉等。
环境科学和可持续发展
热门程度：随着全球对环境保护的重视，环境科学和可持续发展专业的需求也在增加。
法律和国际关系
专业范围：涉及法律、政治、经济等方面的研究。
艺术和设计
专业范围：包括视觉艺术、产品设计、平面设计等。
社会科学和人文学科
专业范围：涵盖经济学、心理学、社会学、历史、哲学等。
其他专业
根据个人特长和兴趣：例如，动手能力强且理科成绩优异的学生可以考虑工科专业；语言表达能力强的人可以考虑法律、传媒等方向；对数字敏感的人则可以选择金融或会计。
建议
提前规划：选择专业前，先了解各专业的就业前景和职业发展，结合自己的兴趣和特长做出选择。
关注新兴领域：选择一些新兴的专业，如人工智能、大数据等，这些领域的发展潜力较大。
综合考虑：不仅要看专业的热门程度，还要考虑自己的长期职业目标和兴趣，选择最适合自己的专业。
希望这些建议能帮助你做出更明智的留学专业选择。