签订留学双保险合同通常遵循以下步骤：
确定意向：
首先，学生需要确定选择留学保录与国内考研双保险项目，并表达出签订合同的意向。
协商合同内容：
随后，学生与机构就合同的标的（即留学服务的内容）、价格、履行期限、履行方式等进行协商，并确定违约责任及争议解决方式。
签订合同：
在双方协商一致后，学生与机构在合同上签字，以书面形式确立合同关系。
交付定金：
根据合同约定，学生可能需要支付一定比例的定金。
履行合同：
学生安心复习考研，机构则配备专业团队帮助学生提交留学申请材料。
选择与尾款：
学生根据最终结果选择留学或国内读研，并按照合同约定补交尾款或收取尾款。
请注意，合同的具体内容和条款应以书面形式明确，并符合《民法典》等相关法律法规的要求。