美国留学适合女孩子的专业包括：
教育类专业
教育学专业毕业生多从事中小学教师工作。
早期儿童教育专业，适合喜欢与孩子互动的女生。
中学教育专业，可以选择自己擅长的科目进行教学。
商科专业
商学专业毕业生在管理、销售、咨询和金融领域就业市场广泛。
健康专业和相关的临床科学专业
护理、理疗师等专业，女性在这些领域具有天然的优势。
社会科学和历史专业
毕业生多从事中小学教师、销售和研究等工作。
人文科学专业
毕业生多从事中小学教师、写作、编辑、管理和销售等工作。
英语语言和文学专业
毕业生多从事中小学教师、写作、编辑和销售等工作。
生物和生物医学科学专业
毕业生多从事研究、教学和医学技术等工作。
信息和信息技术专业
毕业生多从事销售、公共关系和管理等工作。
视觉和表演艺术专业
适合有艺术天赋和兴趣的女生，如服装设计、平面设计等。
心理学专业
心理学专业毕业生多从事心理咨询、人力资源管理等职业。
以上专业均根据历史数据和就业趋势进行了整理，但请注意，专业的选择应结合个人兴趣、能力和职业规划进行综合考虑。