江南大学的食品科学与工程学科在全国享有极高的声誉，以下是该专业留学的一些特点：
学科实力：
江南大学的食品科学与工程在全国排名中名列前茅，甚至在国际上也有很高的评价。该专业被选为食品领域的国家一级学科，并在软科世界一流学科排名中连续获得第一名。
教学资源：
江南大学的食品学院拥有优秀的师资力量和完善的实验设备，为学生提供了丰富的教学资源和实践机会。
就业前景：
江南大学的食品专业毕业生在就业市场上表现出色，多数毕业生能够进入国内外知名的大型食品企业或科研院所工作，就业率高，薪资水平也较为优越。
国际合作：
江南大学食品学院与多个国际企业和研究所有合作关系，为学生提供了出国交流和实习的机会。
生活条件：
江南大学位于江苏省无锡市，生活环境优美，学校提供多样化的餐饮服务，包括食堂和留学生餐吧，住宿条件良好，可以满足不同学生的需求。
额外课程：
江南大学的食品专业课程内容全面，包括食品化学、食品微生物、食品加工、食品分析、食品营养等方面，且实验安排充实，有助于学生打下坚实的基础。
综上所述，江南大学的食品专业在留学方面提供了强大的学科背景、优质的教学资源和良好的就业前景，是一个值得考虑的选择。