美国留学生假期返国申请签证的步骤和注意事项如下：
所需材料：
DS156, 157, 158 ：在线填写DS156表格，DS157和158可以手工填写。原版大学成绩单：
官方出具的成绩单。
I-20：
最后一张上签过字的I-20表格。
护照：
包含上次赴美有效签证页。
签证照片：
一张6个月内拍摄的签证照片。
注意事项：
DS156表格填写
第六栏和第七栏中参照护照拼音输入。
第八和第九栏中，每个中文字拼音之间加一个空格。
如有曾用名或英文名，请手写在第三张二位条形码下面。
填好DS156后，在6, 7, 15, 20, 21项后加入中文翻译的内容。
照片要求：
官方规定照片必须是六个月内拍摄的。
照片和真人不要有太大出入，且不要和上次的签证照片一样。
成绩要求：
成绩单要求是官方出具的成绩单。
申请流程：
网上填写DS156表格：
访问相应的官方网站进行填写。
准备材料：
收集并准备上述所需材料。
预约签证面试：
通过美国国务院官网预约签证面试时间。
面试：
携带材料前往预约的领事馆或大使馆进行签证面试。
签证审核：
等待签证审核结果，通常需要几个工作日。
签证类型：
B1/B2签证：适用于短期访问，如旅游、探亲和短期商务访问。
续签：
如果计划在美国停留超过I-20表格上注明的有效期，需要申请续签。
注意事项：
及时更新个人信息：如姓名变更、护照更新等，应及时通知领事馆。
诚实回答：在签证面试中诚实回答所有问题，不要隐瞒重要信息。
遵守美国法律：签证持有者应遵守美国的法律法规，并在签证到期前离境。
请根据以上信息准备相应的材料，并按照正确的流程进行申请。