在澳洲大学留学的热门专业包括：
工程类专业：
如计算机科学与信息系统、化学工程、土木与结构工程、电气与电子工程、机械与航空工程、制造工程、矿物与采矿工程以及石油工程。
商业分析专业：
帮助学生了解在多个业务案例中应用数据分析技术的方法，课程通常附带行业项目，支持在真实业务场景中知识分析的应用和解释。
会计与金融专业：
在澳洲的就业前景非常好，尤其是会计专业，毕业生可以进入四大会计事务所或投行工作，并且注册会计师的通过率高达75%。
信息技术专业：
课程贴近业界需求，具有高度实用性，学生毕业后可以迅速进入职场，从事移动计算机技术、电脑图形、动画与游戏设计、电子商务技术、软件开发和软件工程等领域的工作。
护理专业：
由于澳洲对护理人才的需求非常强烈，特别是在老龄化社会的背景下，毕业生可以在医院、社区医疗中心甚至私人诊所找到工作，并且有多种移民途径。
教育专业：
毕业生在澳洲的就业率很高，无论是公立学校还是私立学校，合格的教师总是受到青睐，并且有多种移民途径。
医学与健康科学专业：
随着健康意识的日益增强，这类专业的发展前景极为广阔，无论在国内还是澳洲都极度渴求相关人才。
法律和人工智能及大数据专业：
法律专业也是一个不错的选择，尤其是留学生，毕业之后特别适合与为留学生提供法律帮助和建议的组织合作。人工智能和大数据方向的专业正在蓬勃发展，提供多样化的职业选择，且薪资水平颇为可观。
环保相关：
环保与可持续发展已成为现代社会的核心议题，全球在此领域投入巨大，专业人才供不应求。
这些专业不仅就业机会多，而且都有较好的移民前景，适合希望留在澳洲发展的学生。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业。