德国留学经济数学专业的优势如下：
教学质量高：
德国拥有众多世界著名的大学和商学院，如海德堡大学、慕尼黑大学、柏林自由大学等，这些学校的经济学专业在国际上享有很高的声誉，其教学质量和研究水平都非常出色。
经济环境优越：
德国的经济环境非常适合学习经济学，作为西方七大经济强国之一，德国的经济在欧洲稳坐第一把交椅，其GDP占欧盟的三分之一，被称为“欧洲经济的火车头”。
课程内容丰富：
德国经济专业的课程难度较大，内容深入，需要学生掌握大量的知识，包括数学与统计学、会计学、法学等多个领域。
应用导向性强：
经济数学专业在德国的应用非常广泛，尤其在保险业和金融业中。这个专业的应用导向性很强，能够为学生提供实际应用的机会。
经济收益高：
研究结果显示，法学、德国大学经济专业和医学专业的毕业生投资收益较高，经济数学作为经济学的一个分支，同样能够为学生带来较高的经济回报。
留学成本低：
德国院校多为公立，由国家承担主要的人才培养费用，为许多家境普通但有实力的学生提供了留学机会。
毕业前景好：
德国高校的毕业生在就业市场里受到认可，加之中德政治经济上的友好往来，以及国家对留学人才的扶持政策，对于毕业后想要回国发展的同学们也是有利的。
综上所述，德国留学经济数学专业是一个值得考虑的选择，它结合了高质量的经济学教育和数学研究的优势，为学生提供了广阔的职业发展前景