出国留学时给予红包的金额通常取决于个人的经济状况和与收红包者的关系。以下是一些参考建议：
基本金额 ：1000元是一个比较适中的金额，既不会显得太少，也不会太多。经济状况考量
如果经济条件较好，可以考虑给2000元到5000元，甚至更多，以表达支持和祝福。
如果经济条件一般，1000元到3000元之间是比较合适的。
关系远近
与收红包者的关系越近，可以适当增加红包金额。
如果关系一般，则红包金额可以适当减少。
其他选择
如果觉得直接给红包不太合适，可以考虑送一些具有保值意义的礼物，如金镯子或金手链。
量力而行：
最重要的是根据自己的实际情况来定，不要因为要面子而给超出自己承受能力的金额。
请根据以上建议，结合自己的实际情况和与收红包者的关系来决定红包的金额。