中国 教育部是负责留学生相关事务的主要部门，其职责包括制定接受外国留学生的方针、政策，归口管理中国政府奖学金，协调、指导各地区和学校接受外国留学生工作，并对各地区和学校的外国留学生管理工作和教育质量进行评估。此外，教育部留学服务中心（CSCSE）也负责出国留学、留学回国、来华留学以及教育国际交流与合作等领域的相关服务。
对于海外留学生，中国大使馆教育处也承担一定的职责，但通常这些外交官也是由国内教育部派出的。国家移民管理局则负责出入境政策，对留学生出国、回国、国际师资与学生流动等有一定影响。
综上所述，国内留学生事务主要归教育部管理，具体服务由中国（教育部）留学服务中心负责，而国外事务则由中国大使馆教育处和外交部领事司负责。