表弟出国留学时，你可以说以下一些祝福和鼓励的话：
一路顺风：
这是最常见的祝福语，希望他在异国他乡一切顺利。
学业有成：
祝愿他在学习上取得优异的成绩，不断进步。
勇敢面对挑战：
鼓励他面对留学生活中的困难和挑战，保持坚韧不拔的精神。
保持联系：
提醒他不要忘记时常和家人朋友联系，分享自己的生活和见闻。
健康快乐：
祝他身体健康，心情愉快，保持良好的生活作息和饮食习惯。
实现梦想：
希望他能在异国他乡实现自己的梦想和计划，收获美好的回忆。
爱国精神：
鼓励他发扬国人的勤劳勇敢、坚苦奋斗的精神，不辜负家人的期望。
独立自强：
祝愿他能够独立自强，为自己开拓道路，同时也不忘帮助他人。
这些祝福和鼓励的话可以根据具体情况进行选择和调整，以表达你对表弟的深情厚意和美好祝愿。