德国留学的时间选择取决于您的个人情况和目标。以下是一些考虑因素：
文化适应与价值观形成
如果希望孩子更好地融入德国文化，建议在高中阶段或本科毕业后去德国留学，以便孩子有足够的时间适应新环境并形成自己的价值观。
如果孩子在国内有明确的未来职业规划，比如进入家族企业或大型国有企业，那么在高中早期出国可能不利于他们适应中国的人情世故。
留学目的
如果留学主要是为了体验生活、学习语言和了解文化，那么何时去德国留学都不会令人失望。
如果留学是未来职场规划的重要部分，建议根据德国高校的规定来选择留学时间。例如，中国学生通常需要完成一个学期的211院校本科或三个学期的普通高校本科才能直接进入德国高校学习。
入学时间
德国大学的开学时间分为冬季学期（10月份）和夏季学期（4月份）。
冬季学期入学的申请截止时间通常在次年的4月至7月，而夏季学期入学的申请则通常在当年的10月至次年的1月。
个人准备情况
考虑个人语言能力和学术背景，确保在申请时满足入学要求。
考虑家庭经济状况和孩子的适应能力，选择适合的留学时机。
综上所述，选择何时去德国留学需要综合考虑孩子的个人发展需求、职业规划、留学目的以及准备情况。建议在做决定前仔细规划，并考虑咨询留学顾问的意见