外国留学生回国后，通常会想念家乡的美食，并会尝试一些新的国内美食。以下是一些他们可能会吃的美食：
饺子：
饺子是中国传统的美食，也是留学生普遍喜爱的食物之一。
麻辣烫：
麻辣烫以其麻辣口味和丰富的食材选择而受到留学生的喜爱。
火锅：
火锅不仅美味可口，还能让留学生感受到家乡的温暖和文化魅力。
北京烤鸭：
作为北京的标志性美食，烤鸭也是留学生回国后可能会尝试的美食之一。
广东早茶：
广东早茶种类繁多，包括各种点心和小吃，是留学生体验中国茶文化的好方式。
上海小笼包：
小笼包以其薄皮、多汁、鲜美的特点深受留学生喜爱。
串串：
串串是一种以竹签串食材，放入滚烫的火锅中涮煮的美食，留学生在回国后也会选择品尝。
酸辣粉：
酸辣粉是重庆的特色小吃，以其麻辣酸爽的口感赢得了许多留学生的青睐。
担担面：
担担面是四川的经典小吃，以其细薄的面条和酥香的卤汁受到留学生的喜爱。
糖醋排骨：
糖醋排骨是一道酸甜口味的菜系，在国外也超级受欢迎。
土豆粉：
土豆粉是一种以土豆淀粉为原料制成的美食，口感劲道，深受留学生喜爱。
包子：
包子是中国传统的主食，留学生在回国后也会选择品尝各种口味的包子。
熏鱼：
熏鱼是一道具有独特风味的美食，留学生在回国后也会寻找这道家乡菜。
凉面：
凉面是一种在夏季非常受欢迎的美食，留学生在回国后也会选择品尝。
综上所述，外国留学生回国后，会有多种美食可以选择，这些美食不仅满足了他们的味蕾，也让他们感受到家乡的温暖和文化魅力。建议留学生在回国后，可以尝试一些新的美食，探索国内的美食文化，以充分体验家乡的风味。