送给日本留学生的老师，可以考虑以下几种礼物：
具有中国特色的茶叶：
如铁观音、龙井、大红袍等，这些茶叶不仅具有中华特色，而且日本人对茶道也颇感兴趣。
精致的点心：
可以在当地的商店购买一些精致的点心，如凤梨酥、月饼等，或者从国内带一些具有中国特色的糕点。日本人十分在意食品安全，所以一定要看好保质期。
小工艺品：
可以选择具有中国特色的小工艺品，如大熊猫的小摆件、三国或唐朝时期的人物手办、京剧脸谱、中国风的书签、邮票、纪念册等。
装饰品：
送一些装饰品，如中国结、小挂件或钥匙扣等，这些礼物能够表达心意，且日本没有或很少有的中国礼品会更有特色。
具有家乡特色的物品：
可以选择一些具有家乡特色的小礼物，如小罐茶、调味品等，这些礼物既实用又能表达心意。
书籍或文具：
如果老师喜欢阅读，可以送一些有中国特色的书签、钢笔等文具，这些礼物既实用又具有收藏价值。
健康产品：
对于经常伏案工作的老师，颈椎按摩仪等健康产品会显得非常贴心。
总的来说，选择礼物时最好考虑老师的兴趣和喜好，以及礼物的实用性和文化意义。包装精美、用心挑选的礼物最能体现出对老师的尊重和感谢。