金融与经济学专业：
虽然金融与经济学专业在英国大学中较为受欢迎，但由于语言要求和竞争激烈的就业市场，中国留学生数量相对较少。
艺术与设计专业：
艺术与设计领域是英国大学中相对较为冷门的专业之一，中国留学生数量也较少。但这个专业可以为学生提供丰富的文化体验和专业知识。
人类学与考古学专业：
人类学与考古学专业也是英国大学中少有中国留学生选择的专业之一，主要是因为这个专业在中国的知名度较低，同时对于中国留学生来说对英语的要求较高。
古典文学、古代历史、古代哲学、古代语言学等人文学科：
这些专业相对较为冷门，可能因为就业前景相对较窄或者对学生的学术要求较高而导致选择人数较少。
特定的工程学科、数学学科以及艺术学科：
这些专业可能因为其专业性较强或者对学生的要求较高而吸引较少的学生选择。
临床医学、法律、医学科学、生物学、心理学：
这些专业也有中国人选择较少的情况。
综上所述，选择这些专业可能会减少与其他中国留学生的竞争，同时也有机会获得更为独特和丰富的学习体验。不过，每个人的兴趣和职业规划不同，选择专业时还需根据个人情况综合考虑。