在韩国留学8年，学生可以学习到多种专业领域的内容，具体包括：
商贸专业
包括贸易、经营、经济、会计、金融、电子商务等课程。
主要学习课程有经营科学、国际金融论、技术经营学、企业分析和价值评价、会计学、市场营销学等。
就业方向：毕业后可进入三星集团、LG电子、现代集团等大企业。
人文专业
包括语言文学、哲学、史学、地理、心理学等课程。
主要学习课程有韩国语言文学、英语文学、法语文学、德语文学、哲学理论、世界地理、心理学理论、韩国史、世界历史等。
就业方向：毕业后可从事文职工作，翻译、哲学研究、史学研究等方面也有发展空间。
艺术、设计类专业
包括动漫设计、平面设计、游戏设计、影视表演、音乐舞蹈等课程。
主要学习课程有动漫设计、广告设计、室内设计、广告摄影、数码图像处理、游戏设计、演唱技巧、舞蹈、即兴表演等。
就业方向：广播电台、媒体的设计部门、企业及公共机构的宣传部门、游戏和动画产业。
理工专业
包括计算机科学、电子工程、机械工程、化学工程等。
主要学习课程有计算机编程、数据结构、算法、电子电路、机械设计、材料科学、化学实验等。
就业方向：科技公司、研究机构、制造业等。
影视表演系
学习表演艺术、剧本创作、影视制作等课程。
就业方向：影视制作公司、剧院、电视台等。
休闲运动
包括体育管理、休闲活动规划、健身教练等课程。
就业方向：体育赛事组织、健身中心、度假村等。
媒体传播领域
包括新闻学、广播学、广告学等课程。
主要学习课程有新闻采访与写作、广播节目制作、广告策划与创意等。
就业方向：新闻媒体、广告公司、公关公司等。
多媒体传播系
学习多媒体技术、网络传播、数字媒体制作等课程。
主要学习课程有多媒体设计、网页制作、动画制作、数字音频处理等。
就业方向：互联网公司、多媒体制作公司、广告公司等。
韩国语专业
学习韩国语言和文化。
主要学习课程有韩国语语法、韩国文学、韩国历史、韩国文化等。
就业方向：韩语教师、翻译、韩国企业等。
网络商务学专业
学习电子商务、网络营销、网络数据分析等课程。
主要学习课程有电子商务策略、网络营销技巧、数据分析与挖掘等。
就业方向：电子商务企业、网络销售、市场分析等。
互联网自动化专业
学习互联网技术、自动化系统、人工智能等课程。
主要学习课程有编程语言、网络架构、自动化控制理论、人工智能基础等。
就业方向：互联网科技公司、自动化系统开发、人工智能研究等。
游戏IT专业
学习游戏开发、游戏设计、游戏测试等课程。
主要学习课程有游戏引擎技术、游戏设计原理、游戏测试方法等。
就业方向：游戏开发公司、游戏设计工作室、游戏测试机构等。
汽车制造专业
学习汽车设计、制造、检测等课程。
主要学习课程有汽车结构、汽车制造工艺、汽车检测技术、汽车电子系统等。
就业方向：汽车制造企业、汽车研发机构、汽车检测中心等。
汽车电子专业
学习汽车电子系统、汽车电气技术、车载信息系统等课程。
主要学习课程有汽车电子控制原理、汽车电路设计、车载信息系统开发等。
就业方向：汽车电子企业、汽车研发机构、车载系统制造等。
综上所述，韩国留学8年可以学习到涵盖语言、商贸、人文、艺术、设计、理工、影视表演、休闲运动、媒体传播、多媒体传播、韩国语、网络商务、互联网自动化、游戏IT、汽车制造和汽车电子等多个领域的知识和技能。