航空出国留学通常包括以下专业：
航空航天工程：
研究航空和航天器的设计、制造、运行维护以及系统集成等方面的问题。
飞行器设计与工程：
专注于飞行器（包括航天器与运载器）的总体设计、结构设计与研究、结构强度分析与试验。
飞行器动力工程：
涉及飞行器动力装置或飞行器动力装置控制系统等方面的知识。
飞行器环境与生命保障工程：
研究飞行器内部环境控制技术，保障乘员生命安全和健康。
飞行器质量与可靠性：
关注飞行器的质量控制和可靠性评估。
飞行器适航技术：
研究飞行器符合适航标准的技术和方法。
飞行器控制与信息工程：
涉及飞行器的控制系统和信息处理技术。
宇宙科学：
研究宇宙的形成、发展和结构，包括天体物理、宇宙化学、宇宙生物学等领域。
航空管理专业：
结合航空飞行实践操作和商业管理，学习民航法律法规、星空联盟合作细节、通信科学、计算机技术、人力管理、社会科学知识等。
航空服务专业：
培养航空公司、机场、酒店、度假村、餐饮企业等航空观光相关产业领域所需的专业人才，主要对口就业方向为空中乘务员。
这些专业为学生提供了广泛的知识和技能，使其能够在航空航天领域内进行研究和开发工作。不同国家的大学可能会有不同的课程设置和录取要求。