澳门的留学环境以英语授课为主，大部分课程使用英语进行教学。然而，澳门大学也提供中文授课的专业，如文学院、哲学硕士、法学硕士、社会科学学院等，这些专业通常采用中英双语授课。此外，部分课程也可能使用葡萄牙语教学。
对于英语授课的课程，申请人通常需要具备一定的英语水平，具体要求可能包括托福成绩80分或以上，雅思成绩6.0分或以上（其中写作与口语不低于5.5分），或者大学英语六级考试成绩达到430分以上。
值得注意的是，虽然英语是主要的授课语言，但普通话在日常生活中也广泛使用，且大部分澳门居民都能理解普通话。因此，即使是英语非母语的学生，在澳门留学时，语言沟通上也不太存在问题。