江西省的留学要求如下：
高中及以上学历：
申请韩国大学需要具备高中及以上学历，且成绩优秀。
本科及以上学历：
申请硕士课程的学生必须具有学士学位和学士学位。
高中毕业及以上：
申请大学本科课程者，学历至少是高中毕业；而申请硕士课程者，则必须是本科毕业，拥有学士学位。
综上所述，江西省的留学要求主要取决于申请的学位层次。对于本科课程，通常要求高中及以上学历；对于硕士课程，则要求本科及以上学历，并且需要具备学士学位。
建议申请者在准备留学时，仔细了解目标国家的具体入学要求，并确保自己的学历和背景符合要求。此外，语言能力也是申请过程中非常重要的一环，需要提前规划并达到相应的语言水平。