留学生学到的知识包括 专业知识、语言能力、文化理解、独立生活技能以及人际交往能力。具体来说：
专业知识：
留学生有机会接触到世界顶尖的教育资源和学术环境，学习最新的理论知识和实践技能。他们还可以参与到前沿的研究项目中，与来自世界各地的学者和专家合作，这对于未来的职业发展非常有帮助。
语言能力：
在一个非母语的环境中生活和学习，留学生需要不断练习和使用目标语言，从而快速提升听说读写能力。这种提升不仅体现在考试成绩上，更体现在实际应用中，如演讲、辩论和撰写论文等。
文化理解：
通过亲身体验不同的文化，留学生能够更好地理解和尊重多元文化。这种跨文化交流的经历有助于培养全球意识和国际视野，使学生能够在多元化的社会中更加自如地生活和工作。
独立生活技能：
在国外生活，学生需要自己处理各种生活琐事，如租房、购物、做饭等。这些经历锻炼了学生的自理能力，让他们学会如何独立解决问题，这对他们未来的生活和职业发展都是宝贵的财富。
人际交往能力：
留学期间，学生会遇到来自世界各地的同学和朋友。与不同背景的人交流和合作，不仅能够丰富社交圈，还能提高沟通技巧和团队协作能力。这些技能对于建立人际关系网络和职业发展至关重要。
此外，留学生还可以获得实习或工作的机会，为将来的职业生涯打下坚实的基础，并且有可能获得更好的职业发展机会，因为许多跨国公司和国际组织都倾向于招聘具有国际视野和多语言能力的人才。
总的来说，出国留学是一次全面的教育和成长经历，不仅有助于学生在学术上获得提升，还能在语言、文化、独立生活能力和人际交往等多方面得到锻炼和成长。