在填写数学留学项目的名称时，您应该按照以下步骤进行：
项目全称：
确保填写的是留学项目的全称，例如“国家留学基金全额资助 - 青年骨干教师出国研修项目”或“单位公派 - 美国金融数学/金融工程/金融科技硕士项目”等。
项目特点：
根据您申请的项目特点，选择合适的名称。例如，如果您申请的是金融数学、金融工程或金融科技相关的硕士项目，可以填写为“金融数学（Financial Mathematics）”、“计算金融（Computational Finance）”或“量化金融（Quantitative Finance）”等。
明确性：
确保填写的项目名称清晰明确，能够准确反映您申请的留学项目内容。
请根据您个人的留学计划和目标，选择最合适的名称填写在留学项目名称栏中。