如果您在国外留学时丢失了护照和签证，可以按照以下步骤进行操作：
报案
向当地警察局报案，并获取报案证明和案件号码（Case Number）。
补办护照
向中国驻留学国家的大使馆或领事馆提交补办护照的申请。
提供身份证明、报案证明、护照挂失证明、照片等材料。
办理时间约3个月，费用根据各国规定有所不同。
补办签证
如果您已经在国外，并且原签证仍在有效期内，通常不需要重新办理签证。
您可以将新护照和报案证明提交给使领馆，以转贴签证。
如果原签证已过期或遗失，您可能需要按照使领馆的要求重新提交签证申请。
更新学校与移民局信息
通知您所在国家的学校和移民局您的护照已经补办完成，以便更新签证信息。
请注意，不同国家可能有不同的规定和流程，所以最好直接联系您所在国家的中国大使馆或领事馆获取最准确的信息和指导。