去英国留学时,做饭是一个很好的选择,既能节省开支,又能提高生活技能。以下是一些建议:
简单快捷的早餐
蒸包蒸饺:可以提前准备,早上只需蒸15-20分钟即可食用。
三明治:备好面包、咸肉、生菜、番茄酱或沙拉酱,简单夹一下即可。
牛奶加麦片、谷物、坚果碎:营养均衡且快速方便。
午餐建议
自制三明治:可以加入猪肉火腿、生菜叶、奶酪罐头和酸黄瓜等。
蔬菜粥:如虾仁和蟹肉的蔬菜粥,加一点点鸡精味道鲜美。
清汤面和小菜:简单快捷,适合忙碌的日子。
晚餐建议
青椒牛柳:牛肉泡出血水后切条,加调料腌制后炒至变色,再加入青椒翻炒。
番茄土豆牛腩:牛肉切块煮开后,加入番茄、土豆和各种调味料,炖煮1小时。
蒜蓉虾仁:虾仁腌制后煎至金黄,加入蒜蓉、蚝油和生抽翻炒。
食材采购
可以去当地的超市如ASDA、TESCO、Sainsbury’s等购买食材,这些超市提供各种肉类、蔬菜、水果和预包装食品。
如果有时间,可以去农贸市场购买新鲜的农产品,这样不仅食材更新鲜,还能体验当地市场文化。
存储食材
注意将食材存放在适当的温度下,如冰箱、冷藏柜或阴凉干燥的地方,以防止变质和口感变差。
学习烹饪技巧
可以通过网上教程、书籍或参加烹饪课程学习一些基本的烹饪技巧,如切菜、煮饭、炒菜等。
厨具和餐具
购买一些基本的厨具和餐具,如锅碗瓢盆、刀具、炒锅、烤箱、微波炉等。
注意英国的厨房通常使用电磁灶,功率较低,需要特别注意火候控制。
通过以上建议,相信你可以在英国留学期间轻松做出美味佳肴,享受独立生活的乐趣。