出国留学可以选择的短期课程种类繁多，以下是一些常见的短期课程类型：
语言课程
普通英语课程
学术英语课程
专业英语课程
学前英语课程
法语、德语、阿拉伯语、意大利语、日语等
其他课程
画画
摄影
插花
厨艺
咖啡制作
陶艺
西点师
品酒师
皮划艇培训
潜水
航海
专业课程
商科（如应用管理和酒店管理研究生文凭）
本科生课程（如工商管理、市场和媒体、技术、艺术设计、音乐、医疗与社会保健、旅游、工程等）
特别项目
短期留学项目（如加州大学伯克利分校学期学分项目、新南威尔士大学全球培养项目等）
国际义工项目
名校教授亲授课程
证书课程
由澳大利亚国际文化交流协会官方颁发的课程证书及义工项目双证书
游学项目
深度探访世界名列前茅的悉尼大学、悉尼科技大学、新南威尔士大学、墨尔本大学等
选择短期课程时，学生可以根据自己的兴趣、需求以及未来的职业规划来决定课程内容。此外，不同国家和大学提供的短期课程也有所不同，建议在选择前进行详细调查与比较。