开设餐馆的成本会根据多个因素而变化，包括地点、规模、类型（外卖店或堂吃店）、装修档次、员工需求等。以下是一些大致的成本估计，以美元为单位：
租金
规模中等的餐馆可能需要租赁300-400平方米的店面，租金会根据城市不同而有很大差异。
设备投资
100台机器可能需要40万美元，具体取决于机器的类型和品质。
设备和装修可能需要额外的20万美元。
员工成本
厨房师傅和服务员的工资，加上小费，可能是主要的运营成本之一。
运营成本
食材、水电煤气、信用卡处理费、酒牌执照（如果销售酒）等都会增加成本。
开业前费用
注册公司、获取工作证、培训费用等。
其他费用
包括保险、营销、法律费用等。
请注意，这些数字仅供参考，实际情况可能会有所不同。建议在决定投资前进行详细的市场调查和财务规划。