预备党员在香港留学期间转正的流程通常包括以下几个步骤：
预备期满前的准备
如果预备期即将结束，预备党员应提前与所在党支部联系，了解转正的具体要求和流程。
组织关系管理
预备党员应确保组织关系在留学期间得到妥善管理，通常应保留在国内的组织关系，并了解如何在香港继续参与组织生活。
转正申请
预备期满后，预备党员应向所在党支部提出转正申请，并汇报在香港期间的学习、生活及表现情况。
党支部讨论
预备党员所在党支部将讨论其转正问题，并根据其表现决定是否批准其转正。
上级党委审批
党支部讨论通过后，预备党员需将情况报告给上级党委（如使领馆党委或驻外劳务公司党委）进行审批。
特殊情况处理
如果预备党员因留学等原因超过了一年的预备期限，可以在留学结束后向党组织提出延期转正的申请，并经过相应的审批程序。
恢复预备期
对于在国外无法按时办理转正手续的预备党员，回国后可以向党组织提出恢复预备期的申请，并在一年考察期满后，根据个人表现和组织鉴定办理转正手续。
请注意，以上流程可能因具体情况而有所不同，建议预备党员及时与所在党组织沟通，了解最新的政策和程序。