留学后不能从事的职业主要包括以下几类：
与国家安全、军事、情报、政府机构直接相关的岗位
这些岗位通常要求具备国籍和安全审查，留学生一般无法满足这些要求。
需要特定资格或执照的职业
例如医生、律师、教师等，这些职业需要通过国家认证和专业考试，留学生可能无法直接考取。
自营业务
国际留学生不能从事自营业务，例如作为新西兰注册公司的董事（DIRECTOR）。
独立承包人（SOLO TRADER）
国际留学生不能作为独立承包人从事工作。
特定行业的打工
根据日本的法律，留学生不能在风俗行业打工，包括风俗营业的店里、店铺型性风俗特殊营业的店里和无店铺型性风俗特殊营业的店里。
色情服务业
新西兰留学生不允许从事色情服务业，一旦发现会被遣返。
其他特定工作
例如，行政工作和其他一些不允许留学生从事的工作。
建议留学生在选择工作时，应仔细了解相关法律法规和职业要求，以确保合法合规地从事适合自己的职业。