在山东选择短期留学项目，可以考虑以下几所院校：
山东师范大学2+2留学
山东师范大学是山东地区师范类的重点名校之一，项目特聘请了专业的外籍教师，帮助学生提高语言成绩，使口语水平达到理想状态。
中国石油大学2+2留学
中国石油大学是山东地区的985院校，师资力量雄厚，提供语言培训、专业课教学与升学指导，帮助学生顺利实现出国留学的愿望。
青岛大学2+2留学
青岛大学校园环境优美，学习氛围浓厚，学生入学后与统招生一样在青岛大学校本部学习，并统一入住学生公寓。学生还可以自由参加学校组织的课余活动，提升个人综合素质与能力。
无忧留学
无忧留学提供个性化服务，顾问团队会根据学生的背景和目标提供个性化的申请方案。文书质量高，拒绝模板化，老师会根据学生的经历和特点量身打造个性化文书。费用透明，服务流程非常透明，从咨询到签约，再到后续服务，每一步都有老师跟进。
经纬壹佰
经纬壹佰的语言培训课程全面，包括托福、雅思等多种考试的备考辅导，以及口语、写作等单项技能的提升。提供一站式服务，方便学生一站式解决留学相关事宜。
金矢
金矢提供留学咨询服务，包括学校选择、申请材料准备等，并提供一定的后续服务，如签证辅导等，保证从始至终的服务。
新通留学
新通留学是一家专注于为中国留学生提供海外留学服务的机构，业务范围包括选校咨询、文书编辑、签证申请、预科培训、留学规划、生活服务等多个方面。新通留学与多所国内外名校建立了合作关系，具有丰富的经验和良好的口碑。
金吉列留学
金吉列留学是一家专注于提供留学咨询服务的机构，顾问团队由来自世界各地的留学生组成，拥有丰富的留学经验和知识，在留学申请、选校、签证、生活等方面为学生提供专业的指导和支持。
新航道留学
新航道留学致力于为中国学生提供海外教育和留学服务，提供留学咨询、语言培训、文书申请、签证指导、留学生活指导等服务。公司部门划分清晰，服务完整。
启德留学
启德留学是一家老牌留学中介，规模大，成立的分部非常多，顾问和文案人数多，团队大，学生可以选择顾问。但顾问的申请实力相差较大，有时不能完成学生的期望。
立思辰
立思辰前期负责接待的人员热情，申请过程负责，制定的选校方案保守，适合追求稳妥的学生。
威久留学
威久留学专注于留学服务，成立多年，积累经验丰富，案例较多，但收费较贵，性价比一般。
根据以上信息，如果主要关注短期留学项目，山东师范大学2+2留学、中国石油大学2+2留学和青岛大学2+2留学都是不错的选择，因为它们都提供在本校学习的机会，并且有专业的教师和完善的教学服务。此外，无忧留学、经纬壹佰、金矢、新通留学、金吉列留学和新航道留学也是值得考虑的留学服务机构，它们提供个性化的服务和全面的留学支持。