选择去外国留学学习法律时，可以考虑以下几个专业：
国际公法
专业介绍：国际公法是研究国家行为之间的法律关系和国际组织法等方面的法学专业。其重点是国际法律、政治和经济关系的交叉，对于全球化的世界而言是非常重要的。
就业前景：国际公法专业的就业前景和发展潜力都比较广泛。学生可以了解世界各国的国际法律，增加对跨国企业和国际组织的理解，在一些国际贸易、外交和科技合作等领域将有更多的机会。
商法
专业介绍：商法涉及商业活动中的法律问题，包括公司法、合同法、贸易法等。
就业前景：商法的就业前景非常广阔，尤其是在商业企业和金融机构中。学习商法可以帮助学生掌握商业法律的核心知识，为未来的职业发展打下坚实的基础。
国际法
专业介绍：国际法主要研究国家之间的法律关系，包括国际公法、国际私法等。
就业前景：国际法专业的毕业生可以在国际组织、跨国企业、外交部门等领域发挥重要作用。学习国际法有助于学生了解国际法律环境，具备处理国际法律事务的能力。
知识产权法
专业介绍：知识产权法涉及专利、商标、著作权等知识产权的保护和管理。
就业前景：知识产权法专业的毕业生可以在律师事务所、企业、政府机构等领域从事知识产权相关的工作。随着知识产权保护意识的提高，知识产权法的需求也在不断增加。
英美法
专业介绍：英美法系以英国普通法为基础，主要表现为判例法。
就业前景：英美法系的毕业生在全球范围内都有广泛的适用性，尤其是在英美的法律体系中。学习英美法可以帮助学生了解国际商业法律环境，具备在国际法律事务中工作的能力。
大陆法
专业介绍：大陆法系以罗马法为基础，强调法典化和立法的权威性。
就业前景：大陆法系的毕业生在国内法律体系中具有较大的优势，尤其是在法院、检察院、政府机构等领域。学习大陆法有助于学生掌握国内法律的核心知识，为未来的职业发展打下坚实的基础。
建议
个人兴趣：首先，选择法律专业时，应考虑个人的兴趣和职业规划。如果对国际法律和国际关系感兴趣，国际公法是一个好的选择。如果希望回国后在商业法律领域发展，商法或国际法可能更适合。
就业前景：了解不同专业的就业前景和发展潜力，选择一个有较好就业前景的专业。例如，国际公法和知识产权法在全球化背景下需求较大。
语言和文化：考虑留学国家的语言和文化，选择适合自己语言能力和文化适应性的国家。例如，学习英美法系需要较好的英语能力，而学习大陆法系可能需要较好的法语或德语能力。
法律体系：了解不同国家的法律体系，选择与自己国家法律体系差异较小的国家，以便回国后能够更快地适应。例如，中国属于大陆法系，学习大陆法系的国家如德国或法国可能更容易适应。
综合考虑以上因素，选择最适合自己的法律专业和国家，有助于在留学和未来的职业生涯中取得更好的发展。