在法国留学，选择专业时，考虑就业前景是非常重要的。以下是一些在法国就业前景较好的专业：
高商管理学专业：
法国的高等商学院（如HEC, ESCP, ESSEC, EDHEC等）以其优秀的商学教育著称，毕业生通常有很高的就业率，尤其在金融和咨询公司。
计算机与电信科学：
计算机科学领域广泛，包括软件、数据库、网络、硬件、芯片、无线通信等，硕士毕业后做开发人员的多，年薪可观。
数学：
数学专业的毕业生可以在金融、保险、银行、地产、信用卡、制药等行业找到工作，博士年薪通常在8万至15万法元以上。
物理学：
物理学专业学生如果数理基础好，可以从事金融领域的数量分析工作，或在研究机构从事基础研究，年薪可达15万至30万法元。
化学：
化学专业的学生在有机化学领域容易进入大型制药公司，硕士起薪约5万至7万法元。
工程学：
多数工程学专业在法国可以找到合适的工作，特别是生物医学工程、电信/计算机工程、工业与制造工程、机械工程、化工、石油等。
师范教育：
持有“师资培养”硕士学位的毕业生在公共部门就业率高，离校两年后的就业率高达97%。
厨艺：
蓝带厨艺学校等教育机构培养的专业厨师在法国及国际上有很高的需求。
艺术和设计：
艺术和设计专业的毕业生通常在创意产业找到工作，虽然薪资水平可能不如其他工程或技术专业。
文科和语言专业：
虽然就业选择相对有限，但多数毕业生能在互联网行业找到工作，薪资水平一般。
选择专业时，除了考虑就业前景，还应结合个人兴趣和职业规划。同时，不同地区的就业市场状况也有所不同，例如弗朗什-孔泰大区、勃艮第大区及罗讷-阿尔卑斯地区被认为是最容易找到工作的地区。
希望这些信息能帮助你更好地规划你的法国留学和未来的职业道路