学艺术的留学专业选择非常广泛，可以根据个人兴趣和职业规划来选择适合的专业。以下是一些常见的艺术留学专业：
纯艺术专业
音乐学：包括声乐、器乐、作曲、音乐教育等方向。
舞蹈学：包括舞蹈表演、编导、舞蹈教育等方向。
戏剧学：涵盖表演、导演、戏剧教育等方向。
美术学：包括绘画、雕塑、书法、设计等方向。
影视学：包括电影、电视、动画、影视编导等方向。
摄影学：涉及摄影艺术、摄影技术等方向。
设计学：包括平面设计、服装设计、产品设计等方向。
实用性艺术专业
视觉方向：主要包括平面设计、视觉传达设计、视觉艺术、多媒体设计、新媒体设计等。
时尚方向：主要包括服装设计、珠宝设计、纺织品设计、面料设计、戏服设计、时尚造型等。
建筑方向：主要包括建筑设计、景观设计、室内设计以及城市规划与设计等专业。
建议
个人兴趣：选择专业时，首先要考虑自己的兴趣和长期职业规划，选择自己真正热爱的领域，这样才能保持学习的热情和动力。
就业前景：了解不同专业的就业前景和发展空间，选择既有良好就业前景又能发挥自己优势的专业。
实践机会：选择提供丰富实践机会的专业，如服装设计、工业设计等，这些专业通常与企业和品牌有紧密的合作，能提供更多实际工作经验。
国际视野：选择具有国际视野和先进教育理念的专业和学校，以便更好地接触国际前沿的设计理念和趋势。
根据以上建议，你可以结合自己的实际情况，选择最适合自己的艺术留学专业。