美国留学菜谱

五角星教育 · 2024-12-25 05:27:13

美国留学时,你可以尝试制作一些受欢迎的美国美食,以下是一些推荐的菜谱:

1. 特大啃 (Turducken)

材料:火鸡、鸭子、鸡、香肠、熏肉

制作方法

1. 将火鸡清洗干净,去除内脏。

2. 在火鸡内塞入鸭子,再在鸭子内塞入鸡。

3. 在鸡内填充香肠和熏肉。

4. 经过2-3小时油炸至金黄酥脆。

2. 布法罗辣鸡翅 (Buffalo Wings)

材料:鸡翅、油、蓝芝士酱

制作方法

1. 将鸡翅清洗干净,用盐、黑胡椒腌制。

2. 将腌制好的鸡翅放入油中炸至焦脆。

3. 搭配蓝芝士酱食用。

3. 科布沙拉 (Cobb Salad)

材料:生菜、番茄、黄瓜、鸡蛋、培根、奶酪、沙拉酱

制作方法

1. 将生菜、番茄、黄瓜切块,鸡蛋煮熟切块,培根煎脆后切碎。

2. 将所有食材混合,淋上特制的沙拉酱。

4. 巧克力曲奇冰淇淋 (Chocolate Chip cookies)

材料:黄油、糖、鸡蛋、面粉、巧克力豆、香草精

制作方法

1. 将黄油和糖混合至软化。

2. 加入鸡蛋和香草精搅拌均匀。

3. 筛入面粉,加入巧克力豆,揉成面团。

4. 将面团分成小块,搓成球状,放入烤箱烘烤至金黄。

5. 苹果派 (Apple Pie)

材料:苹果、糖、面粉、黄油、肉桂、豆蔻

制作方法

1. 将苹果切片,用糖、肉桂和豆蔻调味。

2. 制作面团,将黄油和面粉混合擀平。

3. 将调味好的苹果片铺在面团上,再盖上另一层面团。

4. 烘烤至金黄酥脆。

6. 鲁宾三明治 (Reuben Sandwich)

材料:黑麦面包、烟熏肉、瑞士奶酪、酸菜、黄油

制作方法

1. 将黑麦面包片涂上黄油。

2. 铺上烟熏肉、瑞士奶酪和酸菜。

3. 将另一片面包盖在上面,烤至金黄色。

7. 薯条和薯片

材料:土豆

制作方法

1. 将土豆洗净,切成条状。

2. 放入油中炸至金黄酥脆。

8. 墨西哥卷饼 (墨西哥玉米饼卷)

材料:玉米饼、肉馅、蔬菜、芝士酱

制作方法

1. 将肉馅、蔬菜和芝士酱放在玉米饼上卷起来。

2. 煎至玉米饼变软,芝士融化。

9. 南部风味炸鸡

材料:鸡腿或鸡胸肉、面粉、玉米淀粉、泡打粉、盐、黑胡椒、油

制作方法

1. 将鸡肉腌制在盐、黑胡椒和泡打粉中。

2. 裹上面粉和玉米淀粉。

3. 放入油中炸至金黄酥脆。

10. 自己做饭

材料:根据个人口味选择各种食材

制作方法

1. 在超市或唐人街购买中国菜的原料和调料。

2. 自行制作各种中国菜,保持传统饮食习惯。

11. 美国留学生活中的日常饮食

早餐:炒或煮鸡蛋、香肠、油炸土豆片、薄煎饼、果子冻、烤面包、松饼、桔子汁以及咖啡等。

控制热量摄入:选择白水煮蛋、薄煎饼、全麦面包和牛奶。

12. 美国六大菜系

太平洋菜系:加州卷、丰富的海鲜和水果。

西南菜系:德克萨斯烧烤、BBQ。

Cajun菜系:什锦菜、卡朋特乐队的《Jambalaya》。

以上是一些美国留学时可以考虑尝试的菜谱,你可以根据自己的口味和偏好进行选择和调整。

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