留学新西兰学习西厨专业是一个不错的选择，以下是一些主要优势：
入学要求低：
相比其他专业，西厨专业的入学门槛较低，适合语言成绩不是特别理想的国际学生。
就业前景广阔：
新西兰的西厨专业长期处于人才短缺状态，毕业后学生容易在酒店、餐厅等单位找到工作。
移民加分政策：
新西兰移民局为西厨专业的留学生提供加分，有利于留学生申请移民。
学费与学制：
西厨专业的学费相对便宜，学制较短，通常两年Level 5课程后有一年的开放工签。
实践机会丰富：
课程中包含丰富的实践机会，学生可以在实践中学习并提升烹饪技能。
行业需求大：
新西兰旅游业发达，带动了餐饮业特别是西厨业的繁荣，为毕业生提供了大量的就业机会。
薪资待遇良好：
根据最新数据，职业厨师在新西兰的收入相当可观，即使是帮厨也有相当高的收入。
院校推荐：
新西兰有多所理工学院和大学提供西厨课程，如奥克兰理工大学、北方理工学院、惠灵顿蓝带学院和马努卡理工学院等，这些院校提供不同层次和类别的课程，满足不同学生的需求。
综上所述，留学新西兰学习西厨专业，无论是从就业还是移民的角度来看，都具有明显的优势。