如果您计划出国留学并希望成为一名教师，以下是一些建议的专业和方向，以及对应的国家，您可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择：
教育类专业
教育人类学- 研究教育中的不平等现象，如种族、性别、社会阶级等。
比较教育学- 研究世界各国的教育政策，对比不同因素对教育政策的影响。
教育经济学- 研究教育中的经济问题，如教育投入与产出。
教育史学- 研究教育学发展的历史，考察全球化和移民对教育学的影响。
教育政策研究- 研究教育政策与社会、政治、经济的互动关系。
语言与识字- 研究阅读与识字的过程、问题及其治疗方法。
应用语言学- 研究语言的起源、发展及应用。
教学方向
学科教育- 成为小/中/高各级院校的学科教师。
艺术教育- 成为艺术教师、艺术指导或视觉设计。
学前教育- 成为国际幼儿园或儿童教育机构的幼儿教师。
成人教育- 在学历教育机构或职业教育机构工作。
特殊教育- 在特殊教育机构或社区康复中心授课。
TESOL专业
TESOL- Teaching English to Speakers of Other Languages，适合英语母语非英语的人学习英语教学方法和理论。
其他专业
翻译与口译- 如果您对语言有浓厚兴趣，可以考虑翻译专业，如同传、交传等。
语言学- 研究人类语言的科学方法，适合对多门语言有兴趣的学生。
推荐国家
美国- 拥有众多顶尖的教育学院和研究机构，如哈佛大学、斯坦福大学、哥伦比亚大学等。
英国- 教育学专业有良好声誉，注重培养研究能力和批判思维。
澳大利亚- 教育体系开放、多元化，注重实践能力和社会责任感。
注意事项
根据国内对教师专业背景的要求，您可能需要选择与未来希望教授学科相关的专业。
教育学是一个较为泛化的专业，可能不适用于所有学科教师职位，但可以考虑教育综合、教育管理、教学、语言学或心理学等专业。
对于想要成为英语老师的留学生，TESOL专业是一个很好的选择。
了解目标国家的教师职业要求和招聘流程，以确保您的专业背景符合要求。