加拿大留学选择专业时，可以考虑以下几个领域，这些领域在加拿大有着良好的就业前景和较高的薪资水平：
金融专业
就业方向：银行、信托公司、信用社、人寿保险公司、财产保险公司、证券公司和投资代理等。
推荐院校：西安大略大学、康考迪亚大学、多伦多大学、英属哥伦比亚大学、约克大学、温莎大学、新布伦瑞克大学、达尔豪斯大学等。
会计专业
就业方向：金融分析师、理财规划师、建筑工程预算员、商业零售行业收银员、贸易行业报价员等。
推荐院校：西安大略大学、康考迪亚大学、多伦多大学、温莎大学、布鲁克大学、新布伦瑞克大学、达尔豪斯大学等。
酒店管理专业
就业方向：酒店和旅游管理是一个开放的行业，适合性格积极外向、擅长与人交流的学生。
IT类专业
就业方向：软件开发、网络安全、数据分析等。
推荐院校：滑铁卢大学、女王大学、西蒙菲莎大学等。
环境工程
就业方向：环境保护、环境科学等。
推荐院校：滑铁卢大学、女王大学等。
计算机科学与信息系统
就业方向：软件开发、网络安全、数据分析等。
推荐院校：滑铁卢大学、女王大学等。
石油工程专业
就业方向：油气田的工程建设、油气工程、采油工程、油藏工程等。
教育学专业
就业方向：学校管理工作，需修读教育学硕士或相关培训。
推荐院校：英属哥伦比亚大学、多伦多大学、麦吉尔大学、阿尔伯塔大学等。
人力资源管理专业
就业方向：跨国企业的人力资源管理工作。
推荐院校：约克大学、多伦多大学、劳里埃大学、里贾纳大学等。
医学护理专业
就业方向：医院、诊所、养老机构、学校等。
推荐院校：阿尔伯塔大学、麦吉尔大学、皇后大学等。
选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业目标，同时关注专业的就业前景和薪资水平。此外，加拿大大学的教育质量普遍较高，拥有如多伦多大学、麦吉尔大学、UBC大学等世界知名学府，为学生提供了良好的学习环境。