去香港留学换港币，你可以考虑以下几种方式：
在内地银行兑换港币
优点：不需要手续费，直接便利。
缺点：需要提前预约，金额有限，不太安全。
所需文件：offer原件和复印件、奖学金证明、英文原件的中文翻译件、身份证原件和复印件、护照和签证原件和复印件。
在海关口岸过关后地铁兑换
优点：快捷省心。
缺点：汇率通常会比银行贵约5%。
街头兑换店
优点：快捷便利。
缺点：汇率高，适合小额急用。
境外刷卡现取
优点：方便，多数银行免手续费。
缺点：每天取款有金额上限，汇率变动不易掌控。
通过香港银行账户或ATM机
优点：享受银行提供的汇率优惠。
操作：过关后可将现金存入香港银行账户或通过ATM机直接取现。
使用移动支付
优点：享受实时更新的汇率，无需担心汇率波动。
方法：使用微信、支付宝或云闪付等移动支付工具进行扫码支付。
请注意，兑换时可能需要遵守一定的海关规定，例如携带现金的限额。同时，不同银行和兑换点的汇率和服务可能会有所不同，建议提前比较并选择最适合自己的方式。