日语留学生在日本适合从事的工作种类繁多，以下是一些推荐的工作岗位：
翻译和口译
自由翻译员，与企业或个人客户合作。
企业或政府单位的专职翻译，可能需要通过公务员考试或拥有翻译证书。
日语教师，尤其适合有教育背景或教学经验的学生。
教育与培训
在日语学校或语言学校任教。
在日本大学或专门学校学习特定专业，如动漫、传媒、经济、计算机等。
文化与旅游
文化活动策划与执行。
日本游部门工作，如导游。
日本媒体翻译、撰写等工作。
商务与服务行业
在日本企业或中日合资企业中从事翻译、文案、销售、市场等工作。
便利店营业员、外送员和理货员。
料理店楼面服务员或厨房员工。
其他领域
勤杂工，如搬家公司的搬运工、蔬菜水果批发市场的杂工、清洁公司的清扫工。
龟龟小课堂提到的留学初期可以选择的简单工作，如料理店、便利店。
选择工作时，建议考虑自己的日语水平、专业技能、兴趣爱好以及生活需求。同时，要注意工作与学习之间的平衡，确保有足够的时间专注于学业。