生态农业留学方向通常涉及以下几个专业领域：
农业生态与社会发展管理：
研究农业生态系统的可持续发展，以及如何通过管理实践促进环境保护和社会福祉。
有机农业：
专注于有机种植方法和农业实践，旨在不使用化学肥料和农药，保持生态平衡。
植物生物技术：
利用生物技术进行植物育种、病虫害防治和植物生理学的改进。
农业生物资源工程：
结合生物学和工程学原理，开发新的农业技术和产品，如生物农药和生物肥料。
食品技术：
研究食品的加工、保存和品质控制技术，确保食品安全和营养。
环境科学：
研究农业活动对环境的影响，以及如何减少负面影响。
农业工程：
包括农业机械化、农业资源管理、保护及利用、食品工程以及农业生产等。
这些方向为学生提供了广泛的知识和技能，使他们能够在生态农业和相关领域进行研究和实践。荷兰等国家在这些领域具有较高的教学和研究水平，并提供英语授课的项目，吸引了来自世界各地的学生。