可以的，去德国留学可以带吉他。根据提供的信息，以下是有关携带吉他相关的要点：
标准免费额度：
每名留学生可以免费托运两件23千克的行李。
超重行李费用：
如果行李超过免费额度，超重部分按照每公斤1.5%的费率收取额外费用。
超尺寸行李费用：
如果行李超过规定的尺寸范围，可能会按照每件1000元人民币的费率收取额外费用。
特殊物品托运费用：
乐器等特殊物品可能需要另外支付费用。
航空公司规定：
不同的航空公司可能有不同的规定，一些航空公司可能对携带吉他较为宽松，而有些则可能严格执行规定。
海关检查：
入境时携带过多物品可能会被德国海关查问。
吉他价格：
在德国购买吉他可能会比国内贵，并且需要考虑增值税。
建议在出发前咨询具体的航空公司，了解他们对携带吉他的具体规定和要求，以确保顺利托运。同时，考虑到吉他属于易碎品，建议采取适当的保护措施以防损坏。