留学一年适合学习的专业选择主要取决于个人的兴趣、职业规划以及留学的目的。以下是一些建议的专业，这些专业在留学一年中可以得到充分的训练和实践，并且有较好的就业前景：
商科专业
金融：金融或金融相关专业的选择比例最大，如金融学、金融分析、金融工程等。
会计：会计学是商科中的传统专业，适合希望从事财务、审计等领域工作的人。
管理：包括工商管理、项目管理、人力资源管理等，适合希望从事管理岗位的人。
国际贸易：随着全球化的加速，国际贸易专业的需求也在增加。
市场营销：市场营销专业适合希望从事市场分析、品牌管理等工作的人。
MBA：工商管理硕士，适合希望全面提升管理知识和技能的人。
旅游管理专业
随着中国旅游业的发展，对旅游管理和酒店管理专业人才的需求增加。英国院校的酒店管理专业还提供带薪实习，是一个很好的选择。
翻译专业
翻译专业包括会议口译、法庭口译、商务口译等，国内市场需求大，尤其是具备国际化运作经验的翻译人才。
电子电气工程专业
中国工业化加速发展，对电子电气工程专业人才的需求旺盛。该专业涵盖软件开发、系统分析、硬件工程等多个方向。
计算机科学
计算机科学专业的学生可以从事软件开发、系统分析、硬件工程等工作。该专业就业前景广阔，且薪资水平较高。
大众传媒专业
随着跨国媒体的进入，急需既熟悉内地媒体市场又具有国际化运作经验的本土高级传媒经营人才。传媒专业成为热门选择。
物流管理专业
物流管理专业适合希望从事供应链、仓储管理等工作的人，随着电商和全球化的发展，该专业需求增加。
环境保护专业
环境保护专业适合希望从事环境管理、可持续发展等领域工作的人，该领域发展迅速，且越来越受到重视。
数字化相关专业
数字化、数字资产、数字营销、数字化媒体等专业的需求增加，这些专业与市场需求紧密相关，未来发展趋势良好。
建议
个人兴趣：选择专业时，首先要考虑自己的兴趣和长期职业规划，选择自己真正热爱的领域，才能保持学习的热情和动力。
市场需求：了解当前市场需求和未来的发展趋势，选择有较好就业前景的专业。
实践机会：选择提供充足实践机会的专业，如商科专业的带薪实习、翻译专业的实际翻译项目等，这些都能增强实际操作能力。
院校推荐：选择在国际上有一定声誉的院校，可以获取更优质的教育资源和就业机会。
综合考虑以上因素，选择最适合自己的专业，可以在留学一年中得到最大的收益。