音乐留学长笛可以学习的专业主要包括：
乐器表演类
长笛专业：这是音乐表演类中的一个专业方向，学生可以在这里学习长笛的演奏技巧、音乐理论知识，以及古典音乐的历史和文化。
音乐理论类
音乐学：主要学习音乐史论、音乐教育等方面的基本理论和基础知识，接受音乐理论与实践方面的基本训练。其中，木管乐器和铜管乐器包括长笛。
作曲与指挥
作曲：学习如何创作音乐作品。
指挥：学习如何指挥管弦乐队和合唱。
音乐教育
音乐教育：学习如何教授音乐知识和技能。
音乐治疗
舞蹈治疗：虽然主要与舞蹈相关，但音乐治疗中也会涉及音乐的应用。
音乐制作与编曲
音乐编曲：学习如何为音乐作品进行编曲。
音乐历史与文化
音乐历史：学习音乐的发展历程和各个时期的代表性作品。
乐器技术与维护
乐器技术：学习乐器的制作、调试和维护。
建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业方向。例如，如果希望成为专业演奏家，可以选择长笛演奏专业；如果希望从事音乐教育或音乐理论研究，可以选择音乐学或作曲专业。