留学评估报告中的会计是指 财务管理方法，主要涉及财务的计算和统计，以及使之往预定方向发展的一门学科。具体来说，会计包括财务会计（对外报告会计）和管理会计（对内报告会计）两个分支。
财务会计：
以企业外部的利害关系者为对象，报告通过会计测定的企业经济活动的结果。例如，编制财务报表，如资产负债表、利润表和现金流量表等，以向投资者、债权人、政府和其他利益相关者提供关于企业财务状况和经营成果的信息。
管理会计：
以企业内部最高层经营者为顶点的各个层级的经营管理者为对象，传达通过会计测定的企业经济活动的结果。管理会计的主要目的是为内部经营决策和计划设定提供信息，包括成本分析、预算编制和业绩评价等。
审计：
审计也是会计学领域的一个重要部分，其职能在于对财务报告中的信息的可信性及真实性进行监督，确保财务报告的有效性。
税务会计：
税务会计是计算并决定企业活动范围内所产生的利润所得中需要被课税的数额的会计体系。
综上所述，留学评估报告中的会计主要关注企业财务活动的记录、计量、预测和控制，以便为内部管理和外部利益相关者提供决策支持。