留学时，做饭的蔬菜种类和价格可能会因地区和国家而异。以下是一些关于留学时蔬菜情况的概述：
蔬菜种类
国外蔬菜种类可能不如国内丰富，但常见的有土豆、西红柿、黄瓜、洋葱、彩椒和白菜等。
一些绿色蔬菜如生菜、菠菜、圆白菜、西芹、芦笋、长豆角、西兰花、菜花和甘蓝等也是常见的。
其他蔬菜如萝卜、胡萝卜、茄子、蘑菇、南瓜、菜瓜、紫甘蓝、玉米、红薯和紫薯等也都有供应。
价格
蔬菜价格通常在$1-$2一磅，但某些特定蔬菜如当天产的西红柿可能会更贵。
某些地区可能存在特殊的蔬菜，可能需要在中超等地方购买。
购买与储存
在英国等国家，可以购买到腌制过的鸡肉和牛肉，适合不喜欢自己腌制肉类或时间有限的留学生。
有些超市提供速冻切碎的蒜、辣椒或姜，可以节省时间。
购买蔬菜时要注意查看生产日期，以确保新鲜度。
替代品
如果找不到想要的蔬菜，可以尝试使用其他类似的蔬菜作为替代。
某些调味品如料酒和酱油可能价格较高，需要适当规划使用。
请根据您所在的留学国家和当地的具体情况来调整您的烹饪计划和食材采购。