出国留学选择专业时，如果想要考教师编，以下几个专业是比较合适的选择：
教育学
教育学专业的学生适合考教育局、公立学校、文旅局、知识产权局、博物馆、美术馆等单位的教师编制岗位。
教育学专业的细分方向包括儿童教育、教育研究、师范教育等，申请难度较低，可选范围广。
商科
商科专业如会计与金融、经济学、管理学和市场营销的毕业生也适合考教师编，可以报考财政局、税务局、审计局、统计局、工商局、海关和海事等单位的公务员岗位。
财经大类
财经大类包含市场营销、会计、人力资源管理、金融、国贸等专业，申请专业和学校选择比教育学更多更广，但录取难度较高。
法律专业
法律专业的学生适合考检察院、法院、公安局、纪检委、国家市场监督管理总局等单位的公务员岗位，也可以选择高校任教。
公共政策/公共管理
公共政策/公共管理专业是强烈推荐的，申请难度低，适合考公，陆本学生也能申请到美国前10的大学。
教育心理学、TESOL等
教育心理学和TESOL等专业适合想要从事英语教学的学生，应聘英语老师需要具备相关专业的博士学位。
其他相关专业
教育人类学、比较教育学、教育经济学、教育史学等专业也适合从事教育工作，可以报考相关的教师编制岗位。
综上所述，如果你计划出国留学并希望未来从事教师工作，建议选择教育学、商科（特别是会计与金融、经济学、管理学）、财经大类、法律专业、公共政策/公共管理专业，以及教育心理学、TESOL等专业。这些专业不仅申请难度相对较低，而且提供了广泛的职业选择和发展方向。