关于海外留学做面包的情况，以下是一些观点和信息整理：
移民与就业
澳洲留学后做面包可以比较容易地找到工作，并且工资水平相对较高。
在某些情况下，例如澳洲，面包师年薪可以达到4.5万澳币税前。
技能与经验
一些观点认为，相比国内的烘焙师傅，海外留学回来的学生在烘焙技能上可能经验有限，尤其是在产品线多样化和原料变更的应变能力上。
然而，也有观点认为，如果具备足够的技能和经验，可以考虑自己创业。
个人发展与选择
留学选择应考虑个人兴趣和职业规划，不应盲目追求名校和热门专业。
对于想要移民或回国工作的学生，应考虑家庭支持和个人生活规划。
创业难度
开设面包店需要考虑多方面因素，如市场需求、经营管理、产品特色等。
创业并非易事，需要有充分的准备和规划。
行业对比
国内西点行业工资差异较大，技术总监年薪可能达到数百万，但岗位稀少。
海外留学学成后，如果具备足够经验，可以考虑自己创业，或者回国后在其他行业寻找工作机会。
环境与生活质量
澳洲等国家的生活环境通常被认为是优质的，这也是吸引留学生的一个因素。
综上所述，海外留学做面包可以是一个有吸引力的选择，特别是对于那些寻求高工资、优质生活环境或计划移民的学生。然而，成功的关键在于个人的技能、经验以及是否做好了充分的准备和规划。