会计：
会计专业在澳洲、新西兰等多个国家都是紧缺专业，毕业后通过所属行业评估可申请技术移民。
计算机：
计算机专业包括分析程序员、系统程序员、计算器应用、软件设计、系统设计等，是澳洲发展势头最猛的行业之一。
工程：
工程类专业如飞机工程、农务工程、物流工程、机械工程、矿务工程、建筑工程、化学工程、土木工程、电子工程、电机工程、石油工程、海事建筑、生产及工厂工程等，都是紧缺专业。
建筑设计：
建筑设计专业在澳洲和全球都有较高的需求，特别是在一些知名大学如格理菲斯大学、蒙纳士大学、昆士兰科技大学等。
护理：
护理专业在全球范围内都有较高的需求，特别是在医院和医疗机构。
教师：
随着全球化的推进，英语教师的需求也在急速上升，特别是在亚洲国家。
风险管理：
风险管理是一个新兴学科，随着企业国际间合作的加强，风险管理师的需求也在不断增加。
TESOL：
TESOL（对外英语教学）课程的需求也在增加，特别是在亚洲国家。
信息安全：
信息安全专业具有资格证书“硬”、毕业生“少”、需求部门“多”、用人单位“大”、就业前景“广”等优势。
飞行员：
飞行员在民航持续快速发展的背景下，需求量大，待遇可观。
环境工程师：
环境工程师在国内的就业情况较好，缺口较大。
同声传译员：
随着国际交流的频繁，同声传译员的需求也在增加。
精算师：
精算师在保险业等领域有很高的需求，起薪高，且薪资增长稳定。
西厨专业：
在西厨专业方面，新西兰和澳大利亚都有短缺，满足一定条件可以申请技能移民。
幼教、职业治疗师、物理治疗师：
这些专业在澳洲官方公布的可获取PR的热门职业中占据重要位置。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择这些紧缺专业进行深入学习，以提高就业竞争力和移民成功率。