过控专业（过程装备与控制工程）的学生去德国留学，可以考虑以下几个步骤和建议：
确定目标专业
德国的专业划分可能与国内不同，过控专业通常在机械工程学院中。
可以考虑申请机械制造、机电一体化、材料科学或测控技术等相关方向。
语言准备
如果无德语基础，建议先参加德语培训班，达到600个课时以上，然后继续学习半年德语，通过德语考试后可直接申请硕士课程。
课程匹配度
提高课程匹配度可以增加被录取的概率。
确保本科课程与目标德国大学的课程设置相似，特别是数学、物理和化学等基础课程。
APS审核
如果计划申请德国大学，需要准备APS审核材料，APS 1.9的成绩可以作为你在德国大学第一个学期的成绩参考。
选择学校
德国工科强校包括亚琛工大、慕尼黑工大、德累斯顿工大等，同时瑞士的联邦工业大学和英国的帝国理工学院也是优秀的选择。
申请策略
考虑申请那些提供补课或考试入学机会的专业，即使直接无条件录取的机会较小。
职业前景
过控专业的毕业生在德国有很好的就业前景，特别是在汽车、机械和化工等行业。
请根据以上建议进行准备和规划，并考虑个人的兴趣和职业目标来选择合适的专业和学校。