在香港留学期间，办理以下几种银行卡会更方便：
香港银行账户
建议选择香港本地的银行，如中银香港、恒生银行、渣打银行等，开设个人银行账户。
这类账户可以接受来自世界各地的汇款，并且可以在香港的ATM机上直接取款。
内地银行卡
可以在内地各大银行的网点咨询并办理银行卡，然后将银行卡与内地银行在香港的分行或ATM机绑定，实现跨境取款和转账。
推荐办理华夏银行借记卡，因为它在全球任何一个银联ATM机上每天的第一笔取款都是免手续费的。
国际信用卡
可以在内地各大银行咨询并办理国际信用卡，如VISA、MasterCard等。
这些信用卡可以在香港的商店、餐厅等场所使用，并且可以透支一定的额度。
香港电话卡
办理香港本地电话卡是很必要的，可以通过在711或便利店购买，或者通过香港365天和中移动香港的线上办理、内地邮寄方式。
学生八达通
可以在MTR App内找到学生乘车优惠，填写信息申请；亦可以通过港铁官网申请。
学生八达通在香港坐地铁可以享受半价优惠，不办理会浪费很多钱。
综合以上建议，以下几种卡是最佳选择：
中银香港银行卡：方便跨境汇款和取款，且与内地中国银行账户互通，汇款免费。
汇丰银行银行卡：国际化程度高，外币汇率无兑换费用，日转账额度高。
华夏银行借记卡：全球银联ATM机取款免费，适合内地学生使用。
VISA或MasterCard国际信用卡：适用于在香港消费和ATM取款，但需支付一定手续费。
建议根据个人需求和实际情况，选择最适合自己的银行卡。