在澳大利亚，你可以尝试多种烤肉美食，以下是一些推荐：
牛排
岩烤牛排：在高温的芝麻石上烤制，锁住水分和营养，上桌时滋滋作响，非常诱人。
羊肉
烤羊排：通常在户外BBQ上烤制，搭配特制调料和蔬菜，味道鲜美。
猪肉
猪肉脯：有猪肉和牛肉两种口味，传统的猪肉脯更受欢迎。
肉卷肉：牛肉卷金针菇等，是澳大利亚烧烤中常见的食品。
海鲜
烤鱼：如Barramundi煎澳洲盲槽鱼，肉质鲜嫩，简单烹饪即可食用。
海鲜BBQ：包括鱼、鱼排和对虾等，搭配甜辣酱食用。
特色烤肉
蒙古烤王羊肉串：羊肉不膻，外焦里嫩，肥瘦相间，配上灵魂烧烤料。
Berry Cheese Pork Skewer：腌好的猪肉配上蓝莓果酱和芝士，味道独特。
其他
鳄鱼肉：低脂肪、低胆固醇，具有滋补功效。
袋鼠肉：肉质鲜嫩，需要一定的烹饪技巧。
澳大利亚的烧烤文化非常丰富，不同地区可能有不同的特色烧烤方式。在悉尼唐人街夜市等地，你可以找到各种口味的烤肉和小吃。